Can La Haut
Simplicité volontaire & Permaculture
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Formations
Depuis 2009, nous animons régulièrement des stages pour partager nos connaissances et expériences autour de cet art de vivre multidisciplinaire qu'est la permaculture. Ces ateliers-formations sont participatifs, interactifs et essentiellement pratiques. Nous partons des connaissances des participants pour, ensemble, construire les savoirs. Nous ne nous définissons pas comme formateurs, mais comme facilitateurs d'un processus de groupe.
Ces stages sont beaucoup plus pour nous qu'un simple revenu; il s'agit de partager ce que nous vivons, d'apprendre continuellement grâce aux contributions des participants et de faire de très belles rencontres. Tous nos stages sont à prix libre (même si nous indiquons une "fourchette conseillée", nous sommes aussi ouverts à d'autres propositions) ou financés dans le cadre de la formation professionnelle (fonds VIVEA pour les agriculteurs, ou par les OPCA pour les salariés).
Vous pouvez visionner des extraits de nos formations sur cette page (cliquer ici).
PROCHAINES FORMATIONS - 2024
Conception d'un lieu permacole:
la méthode de design en permaculture appliquée à mon terrain
du 21 au 23 juin 2024 (3 jours) + modules en ligne
Si vous souhaitez appliquer la démarche de la permaculture à votre ferme ou projet agricole, cette formation aborde les principes de base de la permaculture et permet d'appréhender, au travers d'exercices pratiques, une première approche des outils de design permaculturel. L'accent sera mis sur la conception de systèmes très productifs réalisables sur de petites surfaces, avec peu de moyens techniques et financiers et en utilisant au maximum les ressources disponibles localement
Itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant
du 14 au 16 octobre 2024 (3 jours) + modules en ligne
Dans le contexte actuel d'instabilité climatique, il est vital de réduire au minimum les pertes d'humidité du sol et d'apprendre à optimiser les ressources hydriques et de fertilité dont nous disposons. Fruit des expériences menées sur la ferme depuis 2012, cette formation vise à partager les bases agronomiques et techniques du maraîchage sur sol vivant, avec entre autres : préparation du sol sans labour mécanique grâce à des techniques d’occultation, réduction d’intrants et utilisation systématique de couverts végétaux (engrais verts et mulch) dans les itinéraires, associations de cultures et de différentes plantes annuelles et pérennes.
ANCIENNES FORMATIONS
La microferme: une alternative à la crise énergétique et climatique?
du 3 au 5 novembre 2023 (3 jours)
Le modèle des micro-fermes se développe depuis plusieurs années et commence à faire ses preuves. Ces fermes à taille humaine où le.s paysan.ne.s travaillent avec le vivant se montrent plus viables et plus résilientes face aux aléas climatiques et à la hausse des prix de l'énergie.
Cette formation de 3 jours vous présentera pourquoi le système actuel ainsi que de nombreux autres modèles en vogue sont dans l'impasse et vous permettra de comprendre les éléments-clé d'une gestion agroécologique et permacole avec pour objectif la mise en application au sein de votre ferme ou projet.
La microferme au quotidien: outils d'organisation du travail
6 et 7 novembre 2023 (2 jours)
Créer une microferme est un acte militant. C’est vouloir faire partie d’un mouvement plus grand, à rebours d’une pensée dépassée qui veut agrandir, standardiser, mécaniser et traiter chimiquement les problèmes.
Mais derrière les rêves d'autonomie et les simplifications médiatiques, une microferme c’est aussi gérer un système d’une grande complexité technique, résister au stress et à la fatigue, savoir anticiper les tâches mais aussi gérer les imprévus, maintenir une rigueur, une discipline et tenir physiquement dans la durée...
Lors de cette formation de 2 jours, nous voulons partager notre expérience autour de ce qui nous parait être le nerf de la guerre et la cause de l'échec de nombreux projets d'installation: l'organisation du travail.
et si on apprenait à fonctionner comme un écosystème?
Permaculture sociale:
du 20 au 24 juillet 2022 (5 jours), à St Roman de Codières (30)
Oeuvrer à plusieurs dans un projet commun n’est pas simple, tant le facteur humain peut ralentir voire bloquer les processus, ou brimer les besoins des personnes impliquées.
La « permaculture sociale » regroupe un ensemble d'attitudes, méthodes et outils issus de différentes disciplines (facilitation, éducation populaire, Communication non-Violente, gouvernance partagée, théâtre de l'opprimé, etc.) permettant d'animer un processus collectif pérenne, joyeux et efficace.
Lors de ce stage, le groupe sera le support de la formation: tous les processus seront vécus avant d'être décryptés ensemble.
Permaculture au potager
3-4 avril & 18-19 septembre 2021 (2 week-ends)
Quelles cultures pour avoir des légumes presque toute l’année ? Quelles associations sont-elles vraiment intéressantes ? Ma terre est-elle suffisamment fertile? Puis-je me passer du motoculteur ? Comment limiter l’arrosage ? Comment économiser mon temps et mon dos ?...
Lors de cette formation de 4 jours destinée aux jardiniers en quête d'une certaine autonomie alimentaire, nous partagerons notre expérience du potager au fil des saisons:
concevoir un plan de plantation, appliquer des rotations de cultures, comment nourrir et entretenir un sol vivant et fertile en tirant parti des ressources à portée de main...
Introduction d'animaux dans un système de production végétale:
26 & 27 juin 2021 (2 jours)
Lors de ce stage, nous partagerons nos réflexions et nos premiers retours d’expérience autour de l’introduction d’animaux (poules, canards et brebis) dans notre système de production végétale (légumes et fruits).
Inspirés par les principes de la permaculture, la gestion holistique d’Allan Savory et les systèmes de pâturage planifié d’André Voisin, nous verrons comment donner sa place à l’animal dans l’écosystème d’une petite ferme non-mécanisée.
Design avancé en permaculture
Vivre et grandir ensemble: permaculture sociale en famille
du 17 au 23 juillet 2021 (1 semaine)
Une famille, c’est une petite communauté. Ce stage vise à créer un espace où petits et grands pourront imaginer de nouvelles façons de vivre ensemble, en pratiquant des outils de communication bienveillante et de gouvernance partagée.
Stage de Théâtre-Forum
du 23 au 25 octobre 2021 (3 jours), dans le Morbihan
Le théâtre-forum ouvre un espace d'échange et de partage sur des situations de la vie réelle qui nous mettent en difficulté, afin d'explorer collectivement de nouvelles voies et de tester des pistes de solutions. Véritable mise en oeuvre de l'approche systémique, il introduit une nouvelle manière de débattre mais aussi d'analyser des situations, pour et par l'action.
Lors de cet atelier de 3 jours, nous explorerons cet outil qui permet le croisement des points de vie, l'enrichissement mutuel et la créativité. Afin que les participants puissent traiter de situations concrètes qui les concernent directement, nous expérimenterons différents outils d'intelligence collective afin de faire émerger les thèmes sur lesquels nous travaillerons lors du théâtre-forum.
« Le théâtre peut nous aider à construire notre avenir au lieu de simplement l’attendre »
Augusto Boal
INFORMATIONS PRATIQUES
Où ?
sur la ferme Can la Haut, à Boulogne-sur-Gesse (31)
Accès par les transports en commun : bus Arc en Ciel # 65 depuis la gare routière de Toulouse
Dormir ?
Possibilité de camper sur place gratuitement, dans des conditions simples (toilettes sèches, pas d'électricité)
Pour d'autres options, voir www.ville-boulogne-sur-gesse.fr/
Manger ?
Nous invitons les participants à apporter nourriture et boisson à partager pour les repas. Une cuisine sera mise à disposition.
Combien ?
Pour tous les stages : possibilité de prise en charge selon vos droits à la formation continue et les organismes financeurs.
Nous contacter pour un devis.
Les stages VIVEA (organisés en partenariat avec Gaia Consulting) sont entièrement pris en charge pour les agriculteurs éligibles VIVEA (nous contacter pour plus de renseignements)
Si vous ne pouvez pas bénéficier de prise en charge, le prix des stages est libre, selon les moyens de chacun, dans une « fourchette indiquée » (qui en aucun cas ne doit être prohibitive!!!) pour chaque stage (voir descriptif détaillé de chaque stage)
Avec qui?
Pour des raisons logistiques autant que pour favoriser la convivialité et l'échange, chaque stage n'accueillera que 12 participants... sans leurs animaux de compagnie.
Comment s'inscrire ?
Si le lien pour l'inscription n’apparaît pas en bas du descriptif de la formation, merci de nous contacter par mail. Nous vous enverrons un lien vers le formulaire d'inscription.
L'inscription sera confirmée à réception d'un chèque de caution de 50 € à l'ordre de Marguerite de Larrard, à envoyer à: Marguerite de Larrard, Can la Haut, Quartier Séraut, 31 350 Boulogne-sur-Gesse. Ce chèque vous sera restitué le dernier jour du stage.
Les stages VIVEA sont organisés en partenariat avec GAIA Formation, merci de contacter Jean-Yves: jeanyves@gaiaformation.com
Pour toutes les formations: merci de prendre connaissance des conditions générales de formation et termes de mon contrat simplifié de formation professionnelle et du règlement intérieur .
Depuis 2009, nous animons régulièrement des stages pour partager nos connaissances et expériences autour de cet art de vivre multidisciplinaire qu'est la permaculture. Ces ateliers-formations sont participatifs, interactifs et essentiellement pratiques. Nous partons des connaissances des participants pour, ensemble, construire les savoirs. Nous ne nous définissons pas comme formateurs, mais comme facilitateurs d'un processus de groupe.
Ces stages sont beaucoup plus pour nous qu'un simple revenu; il s'agit de partager ce que nous vivons, d'apprendre continuellement grâce aux contributions des participants et de faire de très belles rencontres. Tous nos stages sont à prix libre (même si nous indiquons une "fourchette conseillée", nous sommes aussi ouverts à d'autres propositions) ou financés dans le cadre de la formation professionnelle (fonds VIVEA pour les agriculteurs, ou par les OPCA pour les salariés).
Vous pouvez visionner des extraits de nos formations sur cette page (cliquer ici).
PROCHAINES FORMATIONS - 2024
Conception d'un lieu permacole:
la méthode de design en permaculture appliquée à mon terrain
du 21 au 23 juin 2024 (3 jours) + modules en ligne
Vous souhaitez aménager votre terrain, ferme ou lieu de vie de façon permacole? Cette formation aborde les principes de base de la permaculture et permet d'appréhender, au travers d'exercices pratiques, une première approche des outils de design permaculturel. L'accent sera mis sur la conception de systèmes très productifs réalisables sur de petites surfaces, avec peu de moyens techniques et financiers et en utilisant au maximum les ressources disponibles.
Itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant
du 14 au 16 octobre 2024 (3 jours) + modules en ligne
Fruit des expériences menées sur la ferme depuis 2012, cette formation vise à partager les bases agronomiques et techniques du maraîchage sur sol vivant, avec entre autres : préparation du sol sans labour mécanique grâce à des techniques d’occultation, réduction d’intrants et utilisation systématique de couverts végétaux (engrais verts et mulch) dans les itinéraires, associations de cultures et de différentes plantes annuelles et pérennes.
ANCIENNES FORMATIONS
La microferme: une alternative à la crise énergétique et climatique?
du 3 au 5 novembre 2023 (3 jours)
Le modèle des micro-fermes se développe depuis plusieurs années et commence à faire ses preuves. Ces fermes à taille humaine où le.s paysan.ne.s travaillent avec le vivant se montrent plus viables et plus résilientes face aux aléas climatiques et à la hausse des prix de l'énergie.
Cette formation de 3 jours vous présentera pourquoi le système actuel ainsi que de nombreux autres modèles en vogue sont dans l'impasse et vous permettra de comprendre les éléments-clé d'une gestion agroécologique et permacole avec pour objectif la mise en application au sein de votre ferme ou projet.
La microferme au quotidien: outils d'organisation du travail
6 et 7 novembre 2023 (2 jours)
Créer une microferme est un acte militant. C’est vouloir faire partie d’un mouvement plus grand, à rebours d’une pensée dépassée qui veut agrandir, standardiser, mécaniser et traiter chimiquement les problèmes.
Mais derrière les rêves d'autonomie et les simplifications médiatiques, une microferme c’est aussi gérer un système d’une grande complexité technique, résister au stress et à la fatigue, savoir anticiper les tâches mais aussi gérer les imprévus, maintenir une rigueur, une discipline et tenir physiquement dans la durée...
Lors de cette formation de 2 jours, nous voulons partager notre expérience autour de ce qui nous parait être le nerf de la guerre et la cause de l'échec de nombreux projets d'installation: l'organisation du travail.
et si on apprenait à fonctionner comme un écosystème?
Permaculture sociale:
du 20 au 24 juillet 2022 (5 jours), à St Roman de Codières (30)
Oeuvrer à plusieurs dans un projet commun n’est pas simple, tant le facteur humain peut ralentir voire bloquer les processus, ou brimer les besoins des personnes impliquées.
La « permaculture sociale » regroupe un ensemble d'attitudes, méthodes et outils issus de différentes disciplines (facilitation, éducation populaire, Communication non-Violente, gouvernance partagée, théâtre de l'opprimé, etc.) permettant d'animer un processus collectif pérenne, joyeux et efficace.
Lors de ce stage, le groupe sera le support de la formation: tous les processus seront vécus avant d'être décryptés ensemble.
Permaculture au potager
3-4 avril & 18-19 septembre 2021 (2 week-ends)
Quelles cultures pour avoir des légumes presque toute l’année ? Quelles associations sont-elles vraiment intéressantes ? Ma terre est-elle suffisamment fertile? Puis-je me passer du motoculteur ? Comment limiter l’arrosage ? Comment économiser mon temps et mon dos ?...
Lors de cette formation de 4 jours destinée aux jardiniers en quête d'une certaine autonomie alimentaire, nous partagerons notre expérience du potager au fil des saisons:
concevoir un plan de plantation, appliquer des rotations de cultures, comment nourrir et entretenir un sol vivant et fertile en tirant parti des ressources à portée de main...
Introduction d'animaux dans un système de production végétale:
26 & 27 juin 2021 (2 jours)
Lors de ce stage, nous partagerons nos réflexions et nos premiers retours d’expérience autour de l’introduction d’animaux (poules, canards et brebis) dans notre système de production végétale (légumes et fruits).
Inspirés par les principes de la permaculture, la gestion holistique d’Allan Savory et les systèmes de pâturage planifié d’André Voisin, nous verrons comment donner sa place à l’animal dans l’écosystème d’une petite ferme non-mécanisée.
Design avancé en permaculture
Vivre et grandir ensemble: permaculture sociale en famille
du 17 au 23 juillet 2021 (1 semaine)
Une famille, c’est une petite communauté. Ce stage vise à créer un espace où petits et grands pourront imaginer de nouvelles façons de vivre ensemble, en pratiquant des outils de communication bienveillante et de gouvernance partagée.
Stage de Théâtre-Forum
du 23 au 25 octobre 2021 (3 jours), dans le Morbihan
Le théâtre-forum ouvre un espace d'échange et de partage sur des situations de la vie réelle qui nous mettent en difficulté, afin d'explorer collectivement de nouvelles voies et de tester des pistes de solutions. Véritable mise en oeuvre de l'approche systémique, il introduit une nouvelle manière de débattre mais aussi d'analyser des situations, pour et par l'action.
Lors de cet atelier de 3 jours, nous explorerons cet outil qui permet le croisement des points de vie, l'enrichissement mutuel et la créativité. Afin que les participants puissent traiter de situations concrètes qui les concernent directement, nous expérimenterons différents outils d'intelligence collective afin de faire émerger les thèmes sur lesquels nous travaillerons lors du théâtre-forum.
« Le théâtre peut nous aider à construire notre avenir au lieu de simplement l’attendre »
Augusto Boal
INFORMATIONS PRATIQUES
Où ?
sur la ferme Can la Haut, à Boulogne-sur-Gesse (31)
Accès par les transports en commun : bus Arc en Ciel # 65 depuis la gare routière de Toulouse
Dormir ?
Possibilité de camper sur place gratuitement, dans des conditions simples (toilettes sèches, pas d'électricité)
Pour d'autres options, voir www.ville-boulogne-sur-gesse.fr/
Manger ?
Nous invitons les participants à apporter nourriture et boisson à partager pour les repas. Une cuisine sera mise à disposition.
Combien ?
Pour tous les stages : possibilité de prise en charge selon vos droits à la formation continue et les organismes financeurs.
Nous contacter pour un devis.
Les stages VIVEA (organisés en partenariat avec Gaia Consulting) sont entièrement pris en charge pour les agriculteurs éligibles VIVEA (nous contacter pour plus de renseignements)
Si vous ne pouvez pas bénéficier de prise en charge, le prix des stages est libre, selon les moyens de chacun, dans une « fourchette indiquée » (qui en aucun cas ne doit être prohibitive!!!) pour chaque stage (voir descriptif détaillé de chaque stage)
Avec qui?
Pour des raisons logistiques autant que pour favoriser la convivialité et l'échange, chaque stage n'accueillera que 12 participants... sans leurs animaux de compagnie.
Comment s'inscrire ?
Si le lien pour l'inscription n’apparaît pas en bas du descriptif de la formation, merci de nous contacter par mail. Nous vous enverrons un lien vers le formulaire d'inscription.
L'inscription sera confirmée à réception d'un chèque de caution de 50 € à l'ordre de Marguerite de Larrard, à envoyer à: Marguerite de Larrard, Can la Haut, Quartier Séraut, 31 350 Boulogne-sur-Gesse. Ce chèque vous sera restitué le dernier jour du stage.
Les stages VIVEA sont organisés en partenariat avec GAIA Formation, merci de contacter Jean-Yves: jeanyves@gaiaformation.com
Pour toutes les formations: merci de prendre connaissance des conditions générales de formation et termes de mon contrat simplifié de formation professionnelle et du règlement intérieur .